Persulfato de Amônia.



Persulfato de Amônia.


O Persulfato de Amônia é um sal branco, cristalino e inodoro que consiste em peroxidisulfato tecnicamente puro. É utilizado como iniciador (fonte de radicais

livres) para polimerizações de monômeros e como um forte agente oxidante em várias aplicações.


O Persulfato de Amônia possui a vantagem de ter uma boa estabilidade de armazenagem, como resultado de sua pureza alta, e de ser fácil e seguro de manusear.


Aplicações:


- POLIMERIZAÇÃO: Iniciador para polimerização de emulsões ou soluções de monômeros acrílicos, Acetato de Vinila, Cloreto de Vinila, etc. e para

copolimerização de emulsões de Estireno, Acrilonitrila, Butadieno, etc. É utilizado em combinações com sistemas redox e combinado com sais de metais

pesados. Também pode ser utilizado em reações de polimerização em baixas temperaturas e temperatura ambiente.


- TRATAMENTO DE METAIS: Tratamento de superfície de metais, como produção de semi-condutores e limpeza de circuitos impressos; ativação de cobre e superfícies de alumínio.


- OUTROS: Indústria têxtil e de papel, sínteses químicas, tratamento de água (descontaminação), tratamento de resíduos de gás (degradação oxidativa de substâncias nocivas como Hg), desinfetante.




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Permanganato de Potássio.



Permanganato de Potássio.



O permanganato de potássio é um sal de manganês em que está no estado de oxidação +7. Pertencente a função química sal, inorgânico, formado pelos íons potássio (K+) e permanganato (MnO4−). É um forte agente oxidante. Tanto como sólido como em solução aquosa apresenta uma coloração violeta bastante intensa. Esse sal, também é conhecido como “Cristais de Condy”. Deve ser mantido longe da glicerina, etanol ou álcool etílico e outros compostos orgânicos. Sua fórmula empírica é KMnO4.


Aplicações:


Por ser uma substância antisséptica com ação antibacteriana e antifúngica, pode ser utilizada para limpar a pele com feridas, abscessos ou catapora, por exemplo, e facilitar a cicatrização da pele. Também pode ser usada como agente oxidante em muitas reações químicas em laboratório e na indústria, em desinfetantes e desodorantes, para tratar algumas enfermidades parasitarias dos pés, no tratamento da água para torná-la potável, como antídoto em casos de envenenamento por fósforo, na indústria têxtil e lavanderias, especialmente no tratamento e efeitos especiais no jeans.




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Para que serve, o Paraformaldeído usado na indústria?



Para que serve, o Paraformaldeído usado na indústria?



O paraformaldeído é um sólido em forma granulada, de cristais ou escamas, apresenta cor branca, forte odor pungente característico e pH de 6,7. É o menor polioximetileno, o produto de polimerização do formaldeído com um típico grau de polimerização de 8–100 unidades. Sua fórmula molecular é (C H2 O)n H2O.


Aplicações:


Muito utilizado como inseticida e desinfetante. É matéria-prima para o preparo de soluções na indústria química, resinas aminos, ureicas, melamínicas e fenólicas, também usada na preparação de cosméticos, como creme dental, xampu, sabonetes e espuma de banho, além de base para síntese de outras formulações. Com 91% de pureza pode ser empregada na proteção de sementes e desinfecção do solo antes da semeadura.




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Para que serve Nitrito de Sódio na industria?



Para que serve Nitrito de Sódio na industria?


O Nitrito de Sódio Técnico é um sal inorgânico com fórmula NaNO2. É um sal cristalino, de partículas finas e de cor ligeiramente amarelada. É muito solúvel em água e é higroscópico. O nitrito de sódio também é lentamente oxidado pelo oxigênio do ar a nitrato de sódio, NaNO3, o que causa sua cor amarela, por liberação de dióxido de azoto (NO2).


Aplicações do Nitrito de Sódio:


É usado como um fixador de cor e conservante em carne e peixes.


Em tinturaria e estamparia têxtil, o nitrito de sódio é utilizado para a diazotação, para a oxidação de tinturas e estampagens; como corante de tina leuco, para a proteção contra a superredução em tinturaria e estampagem com determinados corantes tina e para a oxidação acelerada de corantes tina dificilmente reoxidáveis.


Na indústria metalúrgica, como acelerador na fosfatação; para a preparação de banhos escurecidos de aço; para descascamento de aços e ferro fundido; como aditivo e decapantes alcalinos para alumínio e ligas de alumínio; e para banhos para a limpeza neutra e banhos de inativação.


Na indústria de construção é usado como carga de preparação do concreto armado com propriedades especiais.


Como anticorrosivo para ferro e aço: em sistemas de circulação de água para refrigeração, em óleos de corte e para taladrar, em líquidos hidráulicos, em lubrificantes e na indústria petrolífera.


Na indústria químico-técnica, para a fabricação de agentes anticorrosivos sólidos e líquidos assim como de papéis anticorrosivos; na fabricação de pinturas plásticas; como adicionante em fritas esmaltadas e para a fabricação de produtos que impedem a corrosão de depósitos de armazenagem de óleo combustível.




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Nitrato de Sódio como é usado pela indústria?



Nitrato de Sódio como é usado pela indústria?



Também conhecido com salitre do Chile, o nitrato de sódio é um sal inorgânico representado pela fórmula química NaNO3, em condições ambientes tem forma de pó ou cristais, inodoro, incolor ou de cor branca; solúvel em água, álcool e amônia líquida, com densidade de 2,3 g/cm³, ponto de fusão de 308°C e ponto de ebulição de 380°C.


Esse sal pode ser obtido artificialmente a partir da amônia ou da reação de ácido nítrico com hidróxido de sódio. Normalmente é encontrado na natureza, sendo esta a mais importante de suas fontes de comércio. Os territórios da Argentina, Bolívia, Chile e Peru possuem as principais reservas naturais do nitrato de sódio.


Entre as principais aplicações do nitrato de sódio, pode-se citar:


- a fabricação de fertilizantes nitrogenados;

- a produção de explosivos (dinamite e pólvora negra, principalmente), vidros, fogos de artifício, adesivos, aditivos de pinturas, reativos fotográficos;

- usado como conservante na fabricação de derivados do leite, enlatados, embutidos (linguiça, salsicha, presunto, mortadela, salame, rosbife) e outros produtos cárneos, em que age também como fixador de cor;

- a produção de alimentos substituindo o sal de cozinha (NaCl);

- fabricação de bolachas de carvão, em que atua como oxidante;

- liquefação de gelo e neve,

- tratamento de esgoto e água contaminada;

- fabricação de produtos de limpeza

- na indústria do fumo, potencializando as características do tabaco;

- na indústria metalúrgica, em banhos de têmpera.



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O NIS Virtual acontece nos dias 24 e 25 de maio, com inscrição gratuita!



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Como o Metabissulfito de Potássio é usado pela indústria?



Como o Metabissulfito de Potássio é usado pela indústria?


O metabissulfito de potássio é apresentado na cor branca, em formato de grânulos (semelhante aos grânulos de açúcar branco refinado), sob fórmula molecular K2S2O5. Sua produção ocorre em um reator, no qual é adicionado dióxido de enxofre (produto da combustão do enxofre), com solução de hidróxido de potássio concentrada. Após este processo, ocorre a centrifugação e secagem, obtendo-se assim o metabissulfito de potássio.


O metabissulfito de potássio é vastamente utilizado em segmentos distintos, por apresentar inúmeras funções. O metabissulfito de potássio é considerado um antioxidante e conservante, sendo empregado na conservação de frutas e vegetais, na seleção de leveduras na fabricação de vinhos, na produção de sucos concentrados, bebidas alcoólicas, entre outros.


Reconhecido por suas diversas utilidades, o metabissulfito de potássio:


É útil como conservante para alimentos;

Pode ser utilizado para a fabricação de bebidas destiladas;

Pode ser utilizado em sistemas de dessalinização (através de osmose reversa);

Ajuda na decomposição da lignina;

É um oxidante moderado;

Pode ser aplicado na produção de concentrado de cobre, pois é um agente depressor do zinco.



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Lecitina de Soja é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante.



Lecitina de Soja é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante.


A lecitina é um fosfolipídio encontrado de forma natural em alimentos de origem animal e vegetal, sendo a gema de ovo, a soja e o gérmen de trigo as principais fontes.


Quando combinada a uma alimentação balanceada e à prática regular de atividade física, a lecitina de soja pode ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo e auxiliando na quebra de gorduras.


A lecitina de soja também é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante, impedindo a água e a gordura de se separarem nos alimentos. Pode ser encontrada em margarinas, chocolates, cereais e alimentos assados.


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Ácido Sórbico como é usado pela indústria?



Ácido Sórbico como é usado pela indústria?


O Ácido sórbico, ou ácido Ácido 2,4-hexadienóico, é um composto orgânico encontrado na natureza e utilizado como conservante alimentar. É um sólido incolor, pouco solúvel na água e facilmente sublimável. Foi isolado pela primeira vez a partir dos frutos imaturos da sorveira ou tramazeira (Sorbus aucuparia), de onde provém seu nome.


Esses conservantes são utilizados atualmente numa vasta variedade de aplicações na indústria alimentar e das bebidas, incluindo o pão e outros produtos de padaria, produtos lácteos, geléias, xaropes, vinhos e outras bebidas. Devido à alta estabilidade do ácido sórbico e dos sorbatos a temperaturas elevadas (ponto de fusão de 134 °C, ponto de ebulição de 228 °C), ambos podem ser utilizados em alimentos aquecidos sem quaisquer problemas.


O ácido sórbico e o seu sal de potássio mais solúvel, o sorbato de potássio, estão considerados entre os conservantes mais versáteis e seguros de hoje em dia, por serem inibidores altamente eficientes contra os microrganismos mais comuns responsáveis pela degradação dos alimentos. 


O ácido sórbico apresenta-se como grânulos brancos cristalinos que fluem livremente, com um odor ligeiro que é característico. 





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Glicerina Bidestilada como é usado pela industria?



Glicerina Bidestilada como é usado pela industria?


Glicerina é nome comercial da substância química glicerol (propanotriol), essa molécula é um composto orgânico líquido viscoso, incolor e de sabor adocicado.


A glicerina é principalmente oriunda de fontes naturais como óleos e gorduras tanto de origem animal como vegetal. Atualmente, ela também pode ser obtida por meio de extração do petróleo e até mesmo ser sintetizada quimicamente em indústrias sendo essas duas origens sintéticas.


É largamente utilizado em todas as indústrias, de fertilizantes foliares até medicamentos farmacêuticos, na fabricação de sabonetes e produtos de beleza graças ao seu alto poder umectante. Além disso, atua como um ótimo solvente de substâncias orgânicas e minerais.


O Glicerol é parte constituinte dos triglicérides ou triglicerídeos que são as gorduras e óleos, quando se passa um vapor muito quente, ou através de processos químicos, é possível separar a glicerina dos ácidos graxos (estearinas). Forma uma mistura dessas substâncias que são separadas através de destilação.


A glicerina bi-destilada que temos hoje no mercado é conhecida por sua alta pureza passando dos 99% de pureza, porém ela acaba carregando algum resíduo de sua origem. Grande parte da glicerina de origem vegetal que temos hoje vem da Soja que pode conter traços de alergênicos da Soja por exemplo. Já a glicerina de origem animal contém traços de estearinas e aminoácidos de origem animal.


Na prática, a glicerina de origem vegetal é a mais utilizada pela indústria alimentícia e química, mas por conter alergênicos a indústria farmacêutica utiliza na grande maioria a de origem animal.




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Cloreto de Amônio como é usado pela industria?



Cloreto de Amônio como é usado pela industria?


Cloreto de Amônio, Cloreto de Amônia ou ainda sal amoníaco é o composto químico inorgânico de fórmula NH4Cℓ. É um sal cristalino e branco, altamente solúvel em água. Soluções de cloreto de amônio são levemente ácidas. O nome "sal amoníaco" designa a forma natural desse composto, que pode ser encontrada em depósitos minerais. O seu principal uso industrial é como fertilizante, e flavorizante em alguns tipos de alcaçuz e vodca. É o produto da reação de amônia com ácido clorídrico.



Cloreto de amônio é vendido em blocos em ferragens para uso em limpeza de solda em ferro e pode ser incluído no processos de solda como um fundente.


Outros usos incluem suplementação alimentar para gado, em xampu para cabelos, em estamparia de têxteis, na colagem e ligação de compensados, e como um ingrediente em meios nutritivos para levedo, em produtos de limpeza, e como medicamento antisussígeno. 


Sua ação expectorante é causada por ação irritante sobre a mucosa dos brônquios. Isto causa a produção excessiva de fluido do trato respiratório o qual presumivelmente é mais fácil de ser expelido. 




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Dióxido de Silício Anti-aglomerante.



Dióxido de Silício Anti-aglomerante.


 

Dióxido de silício é um aditivo alimentar importante em alimentos em pó. A sílica é também adicionada  em suplementos alimentares nutricionais de saúde e é um componente importante de muitos comprimidos de drogas farmacêuticas. SiO2 também é usado como um aditivo alimentar em muitos alimentos processados. 


Por que é o dióxido de silício nos alimentos adicionados externamente? 


Isto é porque o aditivo alimentar SiO2 também funciona como um agente anti-aglomerante (um aditivo quando adicionado a uma mistura impede os seus ingredientes de se ligar em conjunto). 



Sal comum tem um agente anti-aglomerante que não permite que os ingredientes do sal a aglutinar-se (stick) juntos. As especiarias aspergido sobre os chips (snacks) também contêm dióxido de silício que ajuda a melhorar o gosto.




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Ácido Fosfórico 85% como é usado pela indústria?



Ácido Fosfórico 85% como é usado pela indústria?


O Ácido Fosfórico 85% (grau alimentício) pode ser aplicado em indústria têxtil, metalúrgica e galvanoplastia como decapante ou desoxidantes. Pode ser aplicado também em usina de chocolate, indústria de bebidas, indústria alimentícia na fabricação de gelatina e fermentos biológicos, na refinação de açúcar e como acidulante em alguns doces. 



Na indústria farmacêutica é usado como acidulante, estabilizante de óleos vegetais e na produção de antibióticos. Polimento eletroquímico em peças de alumínio, produção de refratários entre outros. Utilizado também na indústria de fertilizantes na produção de superfosfatos triplo e superfosfatos enriquecidos e também em rações para alimentação animal. 


Pode ser aplicado na indústria química na fabricação de detergentes e de outros sais fosfáticos e polifosfatos, agente purificador na água oxigenada entre outros usos nessa indústria, e no plástico como agente retardante da combustão.


Entretanto, uma aplicação do ácido fosfórico que chama bastante atenção é em refrigerantes de base cola.  A maioria dos refrigerantes no Brasil possui alto teor de ácido fosfórico, ficando com um pH > 3. Ele é utilizado principalmente como acidulante da bebida, abaixando seu pH, regulando sua doçura, realçando o paladar e também atuando como conservante.





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Feliz dia das Mães!



Feliz dia das Mães!


Mãe é força que tudo aguenta, que tudo suporta por amor. É sublime conforto onde se aninham desesperos, desgostos, corações quebrados ou apenas desencontrados.


Mãe é pilar seguro, colo de amor incondicional, sorriso e palavra que acalmam, que orientam. Para todas as mães que representam o maravilhoso milagre da criação, que geram com o seu ventre e amam com o coração!




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Propilenoglicol USP.



Propilenoglicol USP.


Por se tratar de um produto higroscópico, o propilenoglicol tem a capacidade de absorver água e de funcionar como hidratante e umectante em formulações de produtos cosméticos, servindo para hidratar a pele e a protegendo do ressecamento.


O propilenoglicol-USP é o único entre os glicóis que, devido à sua baixa toxidade, pode ser ingerido. Assim como outros glicóis, o propilenoglicol não tem cor nem cheiro e apresenta

uma grande capacidade de solubilização de materiais orgânicos, além de ser completamente solúvel em água. 



Aplicações:


- Aditivo alimentar umectante;


- Solvente para corantes alimentícios e flavorizantes;


- Excipiente em óleos essenciais;


- Hidratante, do tipo umectante em medicamentos, cosméticos, pastas de dentes, enxaguantes bucais e produtos de tabaco;


- Lubrificantes;


- Anticongelante não tóxico;


- Solvente usado em misturas de substâncias fotográficas, tais como formadores de películas;


- Fixador para perfumes;


- Líquido de arrefecimento em sistemas de resfriamento de processadores em computador.





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Ácido Ascórbico.



Ácido Ascórbico.


 O ácido ascórbico é comumente utilizado como antioxidante para preservar o sabor e a cor natural de muitos alimentos, como frutas e legumes processados e laticínios. Também é usado como aditivo em carnes defumadas, realçando a cor vermelha e inibindo o crescimento de microrganismos. A possibilidade de unir a eficiência de um antioxidante com a função nutricional torna o ácido ascórbico um dos compostos mais utilizados na indústria de alimentos.




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Goma Guar.



Goma Guar. 


A goma guar atua como um espessante comum que melhora a consistência dos alimentos processados e também pode ser utilizada em cosméticos e medicamentos. Por ser rica em fibras, a goma guar espanta a fome e ajuda a combater o colesterol, a obesidade e a diabetes. Dessa forma, ela é muito usada na fabricação de shakes para emagrecimento. A goma guar é um espessante, mas em pequenas quantidades também pode impedir o crescimento de cristais de gelo, o que causaria o endurecimento do sorvete em pingentes de gelo.




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Maltodextrina.



Maltodextrina. 


A maltodextrina é um carboidrato complexo proveniente do amido, normalmente de milho. Mas também pode ser encontrada em outros alimentos, como a mandioca. Ela é constituída por polímeros de glicose e, apesar de ser um carboidrato complexo, esses compostos de açúcar são mais facilmente absorvidos pelo organismo.


Este suplemento é orientado para pessoas que praticam atividades físicas aeróbicas de alta intensidade e longa duração, como também para quem faz musculação. Quando consumida antes do treino, a maltodextrina irá garantir que o corpo tenha as quantidades corretas de glicose para a prática segura de exercícios, poupando as proteínas teciduais e evitando a hipoglicemia.




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Glúten de Trigo.



Glúten de Trigo. 



O Glúten de Trigo é uma proteína presente naturalmente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Ou seja, não é uma invenção da indústria moderna.


O glúten é amplamente utilizado na indústria alimentícia, devido à sua capacidade de aderência, elasticidade e insolubilidade em água. Ele pode ser utilizado na forma de farinha, amido ou do próprio grão.


O glúten é o nome dado a um conjunto de proteínas presentes em alguns cereais, como trigo, aveia, centeio e cevada. Ele está presente no endosperma (tecido que acumula reservas nutritivas para o embrião) das sementes desses cereais e tem como função a nutrição do embrião durante o processo de germinação. O glúten é constituído por dois grupos de proteínas, as prolaminas, solúveis em solução etanoica (60%), e as gluteninas, insolúveis.




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1º de Maio Dia do Trabalhador.



1º de Maio Dia do Trabalhador.


A vida é uma estrada de sonhos, metas, lutas e realizações.


Um caminho que apresenta desafios que nos fortalecem a cada dia.


O trabalho nos permite alcançar nossos sonhos!


Feliz Dia do Trabalhador.



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