Ácido Fosfórico 85% FG 

Ingrediente amplamente utilizado como acidulante e regulador de pH na indústria alimentícia, especialmente em bebidas carbonatadas e produtos processados.

Garante o sabor característico de refrigerantes tipo cola, promove estabilidade microbiológica e melhora a eficiência na conservação de alimentos.

Também atua como agente sequestrante, ajudando a controlar reações indesejadas com íons metálicos em formulações mais sensíveis.

Aplicações comuns:

Refrigerantes tipo cola

Bebidas energéticas

Queijos processados

Produtos de panificação

Molhos e conservas

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#ÁcidoFosfórico

Informamos que estaremos fechados nos dias 16/02 e 17/02, com retorno às atividades no dia 18/02/2026, a partir das 12h00.

Desejamos a todos um excelente Carnaval!

 

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#carnaval 

Cloreto de Amônio BASF 

Ingrediente funcional e versátil, com aplicações em indústria alimentícia e nutrição animal.

Utilizado como realçador de sabor em pães e biscoitos amanteigados.

Empregado em alguns processos de cura e conservação de carnes, ajudando no ajuste de pH e na estabilidade do produto.

Fonte de nitrogênio não proteico para ruminantes e aditivo em premixes, contribuindo para o equilíbrio ácido-base e desempenho produtivo.

Principais aplicações:

Pães, biscoitos e confeitos

Produtos cárneos processados

Rações e premixes para ruminantes

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Barrilha Leve — eficiência e versatilidade para múltiplas aplicações industriais. 

Produto amplamente utilizado em diversos segmentos, como limpeza, tratamento de água, vidro, detergentes e sabões.

Reconhecida por sua pureza e estabilidade, a barrilha leve atua como regulador de pH, agente alcalinizante e auxiliar essencial em processos industriais, contribuindo para o desempenho e a eficiência das formulações.

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Ácido Fumárico 

Amplamente utilizado na indústria alimentícia por sua alta estabilidade e poder acidulante prolongado.

Oferece liberação lenta de acidez, ideal para produtos que precisam manter o sabor equilibrado por mais tempo.

Auxilia na preservação microbiológica e na estabilidade de cor e sabor durante toda a vida útil do alimento.

Apresenta alta solubilidade, facilitando o processamento e a dispersão em diferentes produtos.

Aplicações:

Produtos de panificação e confeitaria

Bebidas em pó e refrescos

Balas e gomas

Misturas para sobremesas

Tortilhas e snacks

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Bicarbonato de Sódio 

Eficiente e multifuncional, o bicarbonato de sódio é um ingrediente essencial para o segmento de Home e Personal Care.

Em cosméticos e produtos de cuidados pessoais, ele é utilizado por suas propriedades desodorizantes e de limpeza suave. Além disso, auxilia no ajuste de pH, favorecendo a estabilidade das formulações.

Já no segmento de domissanitários, o bicarbonato de sódio se destaca como um aliado na neutralização de odores e no reforço da ação de limpeza, sendo aplicado em produtos voltados à higienização de ambientes e superfícies.

Entre em contato com a nossa Unidade Home & Personal Care e solicite um orçamento.

 

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Lecitina de Soja 

Ingrediente funcional de origem natural, a Lecitina de Soja é amplamente utilizada na indústria alimentícia por sua ação emulsificante, estabilizante e melhoradora de textura.

Facilita a mistura entre água e óleo, garantindo emulsões estáveis.

Contribui para maciez, fluidez e padronização das formulações.

Auxilia no processamento, reduzindo aderência e melhorando a moldagem de massas e chocolates.

Aplicações comuns:

Chocolates e coberturas

Panificação e confeitaria

Margarinas e cremes vegetais

Molhos e emulsões

Produtos instantâneos

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