É usado como um fixador de cor e conservante em carnes e peixes.🍤🍣
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Em tinturaria e estamparia têxtil, o nitrito de sódio é utilizado para a diazotação, para a oxidação de tinturas e estampagens; como corante de tina leuco, para a proteção contra a superredução em tinturaria e estampagem com determinados corantes tina e para a oxidação acelerada de corantes tina dificilmente reoxidáveis.👇😉
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Na indústria metalúrgica, como acelerador na fosfatação; para a preparação de banhos escurecidos de aço; para descascamento de aços e ferro fundido; como aditivo e decapantes alcalinos para alumínio e ligas de alumínio; e para banhos para a limpeza neutra e banhos de inativação.✍🏭
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Na indústria de construção é usado como carga de preparação do concreto armado com propriedades especiais.
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O Nitrato de Sódio serve como auxiliar em muitas aplicações. 👇😉
Por exemplo, o grau técnico é utilizado para a produção de agentes anticorrosivos, como aditivo para concreto ou em fertilizantes contendo nitrogênio.🧪
O seu grau food é utilizado na indústria de alimentos como conservante para a fabricação de queijo ou arenque em conserva. Ele protege os alimentos contra bactérias, como o chamado germe de botulismo ou bactérias do ácido butírico, sem afetar o sabor dos alimentos.🍔🧀
📌O Nitrato de Sódio também é usado em aplicações novas e inovadoras: graças às suas excelentes propriedades de armazenamento de calor, o Nitrato de Sódio é ideal para usinas térmicas solares.😎
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O Metassilicato de Sódio tem o aspecto sólido branco em pó ou granulado, é considerado um detergente alcalino extremamente eficiente, pois remove as sujicidades de óleos, graxas gorduras e materiais argilosos.😎
As principais aplicações do metassilicato de sódio são em lavanderias indústrias e indústrias têxteis na lavagem de tecidos, laticínios, frigoríficos, oficina mecânica, retifica postos de serviços, garagens (na lavagem de chassi de carros e caminhões).🛒💯
Em indústrias metalúrgicas estabelece a função de desengraxante alcalino de limpeza de chapas ou peças.🏭😉👇
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O metabissulfito é utilizado geralmente como conservante temporário, em razão das características sensoriais indesejáveis que transmite aos alimentos, sendo adicionado, primariamente, aos produtos crus ou semi-prontos e depois removidos durante o processamento pela ação do calor ou vácuo.🏭🧪
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Bissulfito de sódio e o metabissulfito de sódio são substâncias químicas comumente usadas na indústria como alvejantes, desinfetantes e antioxidantes. Quando o bissulfito de sódio é dissolvido na água, esta substância é hidrolisada para formar o sulfito ácido de sódio.🚽⠀
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NIS Nutri Ingredients Summit - 30 e 31 de Maio 2023📆
NIS Nutri Ingredients Summit - 30 e 31 de Maio 2023📆
A Feira NIS Nutri Ingredients Summit é uma área de relacionamento e geração de negócios para profissionais que atuam diretamente no desenvolvimento de novos produtos dentro da indústria.🥩🌭🧪
Lá você irá encontrar muita inovação, novas tecnologias e tendências em ingredientes, com foco em alimentos e bebidas saudáveis, funcionais, suplementos alimentares e nutracêuticos.😎👇
Data - 30 e 31 de Maio 2023📆
Local - Transamérica Expo Center✔
💻😉Link para fazer a sua inscrição - https://nisummit.com.br/
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A maltodextrina é um carboidrato complexo proveniente do amido, normalmente de milho. Mas também pode ser encontrada em outros alimentos, como a mandioca. Ela é constituída por polímeros de glicose e, apesar de ser um carboidrato complexo, esses compostos de açúcar são mais facilmente absorvidos pelo organismo.⠀🔬👇
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Este suplemento é orientado para pessoas que praticam atividades físicas aeróbicas de alta intensidade e longa duração, como também para quem faz musculação.⠀💪🤼
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Quando consumida antes do treino, a maltodextrina irá garantir que o corpo tenha as quantidades corretas de glicose para a prática segura de exercícios, poupando as proteínas teciduais e evitando a hipoglicemia.⠀😎👍⠀
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Lecitina de Soja é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante.🏭🍨🥩⠀
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A lecitina é um fosfolipídio encontrado de forma natural em alimentos de origem animal e vegetal, sendo a gema de ovo, a soja e o gérmen de trigo as principais fontes.😉👇⠀
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Quando combinada a uma alimentação balanceada e à prática regular de atividade física, a lecitina de soja pode ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo e auxiliando na quebra de gorduras.😎⠀
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A lecitina de soja também é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante, impedindo a água e a gordura de se separarem nos alimentos.🧀🥪⠀
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A goma xantana é um aditivo alimentar. É um polissacarídeo produzido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris. Quando o açúcar é fermentado, ele cria um caldo semelhante a uma goma, que é solidificada com a adição de um álcool e transformada em pó.😉👇
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Quando o pó é acrescentado a um líquido, ele se dispersa e cria uma solução viscosa e estável. Isso a torna um ótimo agente de espessamento, suspensão e estabilização para muitos produtos. Por isso, ela é muito utilizada na indústria farmacêutica e na gastronomia, adicionada como espessante ou estabilizador.🏭🧪
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A goma guar atua como um espessante comum que melhora a consistência dos alimentos processados e também pode ser utilizada em cosméticos e medicamentos.💊👄
Por ser rica em fibras, a goma guar espanta a fome e ajuda a combater o colesterol, a obesidade e a diabetes. Dessa forma, ela é muito usada na fabricação de shakes para emagrecimento.⠀😉👇
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A goma guar é um espessante, mas em pequenas quantidades também pode impedir o crescimento de cristais de gelo, o que causaria o endurecimento do sorvete em pingentes de gelo.⠀🍨🍦
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O Glúten de Trigo é uma proteína presente naturalmente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Ou seja, não é uma invenção da indústria moderna.🏭🧪
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O glúten é amplamente utilizado na indústria alimentícia, devido à sua capacidade de aderência, elasticidade e insolubilidade em água. Ele pode ser utilizado na forma de farinha, amido ou do próprio grão.😉👇
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O glúten é o nome dado a um conjunto de proteínas presentes em alguns cereais, como trigo, aveia, centeio e cevada.😎👍
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A glicerina USP é encontrada naturalmente em gorduras e óleos e é obtida industrialmente através de reações de saponificação (hidrólise) sob alta pressão. Atualmente é obtida somente de óleos e gorduras de origem vegetal. Sua função específica é agir como umectante, isto é, retém a carga de umidade de determinados meios, retardando o processo de ressecamento por evaporação normal ou por tempo de estocagem.🏭🧪
📌Utilização na Indústria:
Pode ser incorporado em cremes, sabonetes, loções cremosas e tônicas, shampoos, condicionadores e outros produtos capilares.😉👇
📌Principais propriedades:
✔Umectante;
✔Emoliente;
✔Amaciante.
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NIS Nutri Ingredients Summit - 30 e 31 de Maio 2023📆
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A Feira NIS Nutri Ingredients Summit é uma área de relacionamento e geração de negócios para profissionais que atuam diretamente no desenvolvimento de novos produtos dentro da indústria.🥩🌭🧪
Lá você irá encontrar muita inovação, novas tecnologias e tendências em ingredientes, com foco em alimentos e bebidas saudáveis, funcionais, suplementos alimentares e nutracêuticos.😎👇
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As aplicações da Diatomita são diversas, tais como: isolações térmicas, polimento, filtros, tintas, borracha, argamassas, concretos entre outras aplicações.👇💯
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Material em forma de pó, insolúvel em água, inodoro, não inflamável, não perecível e atóxico, além de possuir baixa granulometria. Composição básica: Dióxido de Silício (SiO2).📂📝
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Tratamento de Água: atua como filtrante no tratamento de água potável e industrial. Esta forma uma pré-capa na parede do filtro, aprimorando a vazão do filtrante além de auxiliar a retenção de partículas.💧🥛
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Além de melhorar a aparência do produto, os corantes também proporcionam maior uniformidade aos alimentos.😉👍⠀
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A indústria de bebidas e alimentos utiliza os corantes para conferir,intensificar ou restaurar a coloração dos seus produtos. Isso proporciona não só uma aparência mais convidativa, sob o ponto de vista sensorial, mas também é de suma importância sob o ponto de vista tecnológico, para garantir a uniformidade do produto.🏭🧪⠀
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Esta situação se deve principalmente, pela sua utilização nas indústrias de refrigerantes do “tipo cola” sendo que no Brasil também participa na formulação dos refrigerantes, sabor guaraná, maçã, abacaxi, tutti-frutti assim como em bebidas alcoólicas.✍📢
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O cloreto de cálcio (CaCl2) consiste em um importante sal industrial para a síntese inorgânica, inodoro e levemente salgada.🧪🔬
Na indústria alimentícia é utilizado na fabricação de todos os tipos de queijos com o objetivo de reconstruir o cálcio perdido na pasteurização do leite, restabelecendo as condições ideais de coagulação.🍔🍕🧀
O produto pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de queijo.😉👇
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O Bifluoreto de Amônio é um composto inorgânico de a fórmula NH 4 HF 2 ou NH 4 F · HF. É produzido a partir de amônia e fluoreto de hidrogênio . Este sal é um cristal incolor. Em um reativa mordaz e um intermediário em uma rota outrora prevista para o ácido fluorídrico .🧪🏭
O Bifluoreto de Amônio é utilizado em fabricação de Magnésio e sua liga , dá brilho ao alumínio , tubos , limpeza diária de equipamentos para alimentos , industria de vidro e porcelana , mordente de alumínio , limpeza de roupas , fabricação de HF.🧺😉
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O bicarbonato de sódio, cuja fórmula molecular é NaHCO3, é um composto químico natural e classificado como um sal. Ele atua como um agente neutralizante, ajudando tanto na redução de alcalinidade quanto na de acidez, pois sua ação é no sentido de deixar o meio com o pH o mais próximo possível de 7, o valor neutro.😉👇
O bicarbonato de sódio é um sal que possui uma grande variedade de utilidades. Dentre elas a utilização na produção de bolos e pães, todavia, pode conferir as massas um sabor levemente metálico.
Além de ser, muito empregado como antiácido.💯👍
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Sal amoníaco, bicarbonato de amônio, ou bicarbonato de amônia.🍕👇
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Sal amoníaco, ou bicarbonato de amônio (ou bicarbonato de amônia), é utilizado como um fermento químico na culinária. Na indústria alimentícia, sal amoníaco é usado como agente de fermentação de produtos achatados, como biscoitos e bolachas.✍🧪
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O bicarbonato de amônia comumente usado em casa antes de os fermentos modernos existirem. Embora exista um leve cheiro de amônia durante o cozimento, isso se dissipa rapidamente, não deixando sabor.😉
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