📌Nitrato de Sódio.🧪🏭

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O Nitrato de Sódio serve como auxiliar em muitas aplicações. 👇😉

Por exemplo, o grau técnico é utilizado para a produção de agentes anticorrosivos, como aditivo para concreto ou em fertilizantes contendo nitrogênio.🧪

O seu grau food é utilizado na indústria de alimentos como conservante para a fabricação de queijo ou arenque em conserva. Ele protege os alimentos contra bactérias, como o chamado germe de botulismo ou bactérias do ácido butírico, sem afetar o sabor dos alimentos.🍔🧀

📌O Nitrato de Sódio também é usado em aplicações novas e inovadoras: graças às suas excelentes propriedades de armazenamento de calor, o Nitrato de Sódio é ideal para usinas térmicas solares.😎

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Metassilicato de Sódio.🏭🧪

⠀

O Metassilicato de Sódio tem o aspecto sólido branco em pó ou granulado, é considerado um detergente alcalino extremamente eficiente, pois remove as sujicidades de óleos, graxas gorduras e materiais argilosos.😎

As principais aplicações do metassilicato de sódio são em lavanderias indústrias e indústrias têxteis na lavagem de tecidos, laticínios, frigoríficos, oficina mecânica, retifica postos de serviços, garagens (na lavagem de chassi de carros e caminhões).🛒💯

Em indústrias metalúrgicas estabelece a função de desengraxante alcalino de limpeza de chapas ou peças.🏭😉👇

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📌Metabissulfito de Sódio.🧪🧺🧹⠀

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O metabissulfito é utilizado geralmente como conservante temporário, em razão das características sensoriais indesejáveis que transmite aos alimentos, sendo adicionado, primariamente, aos produtos crus ou semi-prontos e depois removidos durante o processamento pela ação do calor ou vácuo.🏭🧪

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Bissulfito de sódio e o metabissulfito de sódio são substâncias químicas comumente usadas na indústria como alvejantes, desinfetantes e antioxidantes. Quando o bissulfito de sódio é dissolvido na água, esta substância é hidrolisada para formar o sulfito ácido de sódio.🚽⠀

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📌Metabissulfito de Potássio.🏭🧪

O metabissulfito de potássio é vastamente utilizado em segmentos distintos, por apresentar inúmeras funções. O metabissulfito de potássio é considerado um antioxidante e conservante, sendo empregado na conservação de frutas e vegetais, na seleção de leveduras na fabricação de vinhos, na produção de sucos concentrados, bebidas alcoólicas, entre outros.👇😉

📌o metabissulfito de potássio é reconhecido por suas diversas utilidades:🏭🧪

✔É útil como conservante para alimentos;

✔Pode ser utilizado para a fabricação de bebidas destiladas;

✔Pode ser utilizado em sistemas de dessalinização (através de osmose reversa);

✔Ajuda na decomposição da lignina;

✔É um oxidante moderado;

✔Pode ser aplicado na produção de concentrado de cobre, pois é um agente depressor do zinco.

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Último dia da NIS Presencial.📆

A Feira NIS é uma área de relacionamento e geração de negócios para profissionais que atuam diretamente no desenvolvimento de novos produtos dentro da indústria.🥩🌭🧪

Lá você irá encontrar muita inovação, novas tecnologias e tendências em ingredientes, com foco em alimentos e bebidas saudáveis, funcionais, suplementos alimentares e nutracêuticos.😎👇

Data - 24 e 25 de Maio 2022📆

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Ácido Cítrico.

Trata-se do ácido mais utilizado pela indústria alimentícia e de bebidas. Isso porque apresenta propriedades antioxidantes, acidulantes, flavorizantes, sequestrantes e reguladoras de acidez.⠀

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Nos laticínios, por exemplo, atua como estabilizante; ajuda a manter o pH ideal de doces; na indústria farmacêutica é aplicado à produção de medicamentos anticoagulantes (para transfusões de sangue) e efervescentes.⠀

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Realça o sabor dos refrigerantes e adiciona para si os íons metálicos que modificam a cor do líquido.⠀

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Maltodextrina.🏭🧪

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A maltodextrina é um carboidrato complexo proveniente do amido, normalmente de milho. Mas também pode ser encontrada em outros alimentos, como a mandioca. Ela é constituída por polímeros de glicose e, apesar de ser um carboidrato complexo, esses compostos de açúcar são mais facilmente absorvidos pelo organismo.⠀🔬👇

⠀⠀⠀

Este suplemento é orientado para pessoas que praticam atividades físicas aeróbicas de alta intensidade e longa duração, como também para quem faz musculação.⠀💪🤼‍

⠀⠀⠀

Quando consumida antes do treino, a maltodextrina irá garantir que o corpo tenha as quantidades corretas de glicose para a prática segura de exercícios, poupando as proteínas teciduais e evitando a hipoglicemia.⠀😎👍⠀

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Lecitina de Soja.🏭🧪⠀

⠀

Lecitina de Soja é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante.🏭🍨🥩⠀

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A lecitina é um fosfolipídio encontrado de forma natural em alimentos de origem animal e vegetal, sendo a gema de ovo, a soja e o gérmen de trigo as principais fontes.😉👇⠀

⠀⠀

Quando combinada a uma alimentação balanceada e à prática regular de atividade física, a lecitina de soja pode ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo e auxiliando na quebra de gorduras.😎⠀

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A lecitina de soja também é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante, impedindo a água e a gordura de se separarem nos alimentos.🧀🥪⠀

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Goma Guar.🏭🧪⠀

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A goma guar atua como um espessante comum que melhora a consistência dos alimentos processados e também pode ser utilizada em cosméticos e medicamentos.💊👄

Por ser rica em fibras, a goma guar espanta a fome e ajuda a combater o colesterol, a obesidade e a diabetes. Dessa forma, ela é muito usada na fabricação de shakes para emagrecimento.⠀😉👇

⠀

A goma guar é um espessante, mas em pequenas quantidades também pode impedir o crescimento de cristais de gelo, o que causaria o endurecimento do sorvete em pingentes de gelo.⠀🍨🍦

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Glicerina USP.🧼🚿🛁

A glicerina USP é encontrada naturalmente em gorduras e óleos e é obtida industrialmente através de reações de saponificação (hidrólise) sob alta pressão. Atualmente é obtida somente de óleos e gorduras de origem vegetal. Sua função específica é agir como umectante, isto é, retém a carga de umidade de determinados meios, retardando o processo de ressecamento por evaporação normal ou por tempo de estocagem.🏭🧪

📌Utilização na Indústria:

Pode ser incorporado em cremes, sabonetes, loções cremosas e tônicas, shampoos, condicionadores e outros produtos capilares.😉👇

📌Principais propriedades:

Umectante;

Emoliente;

Amaciante.

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Formol 37% Estabilizado.🧪⚗

O Formol 37% é largamente utilizado como desinfetante, bactericida, fungicida, reagente químico, conservante, agente redutor, inibidor de corrosão e aditivo.☢🧪

Na composição de produtos domissanitários apresenta ação desinfetante.🧹🧺

✔Composição de produtos domissanitários com ação desinfetante;

✔Conservador de substâncias orgânicas;

✔Conservação de peças anatômicas;

✔Serve também para o fabrico de diversos objetos;

✔Para o endurecimento da gelatina nas películas fotográficas;

✔Estampado de tecidos e no curtimento de peles;

✔Entra na fabricação do baquelite;

✔Prateação de espelhos;

✔Impermeabilização do cartão;

✔Avicultura na esterificação prévia do meio e esterificação dos ovos.

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Glúten de Trigo.🥪🌭

⠀

O Glúten de Trigo é uma proteína presente naturalmente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Ou seja, não é uma invenção da indústria moderna.🏭🧪

⠀

O glúten é amplamente utilizado na indústria alimentícia, devido à sua capacidade de aderência, elasticidade e insolubilidade em água. Ele pode ser utilizado na forma de farinha, amido ou do próprio grão.😉👇

⠀

O glúten é o nome dado a um conjunto de proteínas presentes em alguns cereais, como trigo, aveia, centeio e cevada.😎👍

⠀

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Diatomita.🏭🧪

As aplicações da Diatomita são diversas, tais como: isolações térmicas, polimento, filtros, tintas, borracha, argamassas, concretos entre outras aplicações.👇💯

⠀

Material em forma de pó, insolúvel em água, inodoro, não inflamável, não perecível e atóxico, além de possuir baixa granulometria. Composição básica: Dióxido de Silício (SiO2).📂📝

⠀

Tratamento de Água: atua como filtrante no tratamento de água potável e industrial. Esta forma uma pré-capa na parede do filtro, aprimorando a vazão do filtrante além de auxiliar a retenção de partículas.💧🥛

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Corante de Caramelo.🍩🥤⠀

⠀

Além de melhorar a aparência do produto, os corantes também proporcionam maior uniformidade aos alimentos.😉👍⠀

⠀

A indústria de bebidas e alimentos utiliza os corantes para conferir,intensificar ou restaurar a coloração dos seus produtos. Isso proporciona não só uma aparência mais convidativa, sob o ponto de vista sensorial, mas também é de suma importância sob o ponto de vista tecnológico, para garantir a uniformidade do produto.🏭🧪⠀

⠀

Esta situação se deve principalmente, pela sua utilização nas indústrias de refrigerantes do “tipo cola” sendo que no Brasil também participa na formulação dos refrigerantes, sabor guaraná, maçã, abacaxi, tutti-frutti assim como em bebidas alcoólicas.✍📢

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Cloreto de Cálcio.🏭🧪

⠀

O cloreto de cálcio (CaCl2) consiste em um importante sal industrial para a síntese inorgânica, inodoro e levemente salgada.🧪🔬

Na indústria alimentícia é utilizado na fabricação de todos os tipos de queijos com o objetivo de reconstruir o cálcio perdido na pasteurização do leite, restabelecendo as condições ideais de coagulação.🍔🍕🧀

O produto pode ser utilizado na fabricação de todos os tipos de queijo.😉👇

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