A Atias Química Deseja a Todos Um Feliz 2020!
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#AditivosQuímicos
#AditivoseIngredientes
#IndústriaAlimentícia
#Antioxidantes
#AditivosAlimentícios
#IngredientesAlimentícios
#AtiasMihael
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Atias Química Matriz
Rua da Consolação, 293 2º andar – Centro
CEP- 01301-000 São Paulo – SP
Central de Atendimento - (11)3122-3222
Acesse nosso site para saber mais – https://atias.com.br
A Atias Química Deseja Um Feliz Natal!
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A Atias Quimica encerra mais um ano com sua confraternização.
A Atias Quimica encerra mais um ano com sua confraternização. Esse ano diferente pois iniciamos uma viagem ao mundo, na gastronomia, começamos pelo Brasil, e para 2020 a Itália nos aguarda.
Brindemos a um Ano Novo de muita prosperidade e realizações.
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festas de final de ano
Festas de final de ano.
Devido as festas de final de ano a Atias Quimica, estará
entrando em recesso no dia 23/12/2019 e retornando as atividades 06/01/2020. Pedimos
aos clientes e parceiros que programem seus pedidos antecipadamente, para
melhor podermos atendê-los.
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Recesso do final de ano.
Recesso do final de ano.
Devido as festas de final de ano a Atias Quimica, estará
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Vitamina C - Ácido Ascórbico
Vitamina C - Ácido
Ascórbico
A
vitamina C é a mais conhecida das vitaminas. Seu nome químico é ácido
ascórbico, termo que representa as duas propriedades da substância, uma química
e outra biológica. Primeiro, é um ácido, apesar de não pertencer à classe dos
ácidos carboxílicos. Segundo, a palavra ascórbico aponta para a sua principal
propriedade, a de proteção contra a doença escorbuto. A vitamina C é absorvida
em sua quase totalidade no intestino delgado, por meio de um mecanismo de
transporte ativo. Conheça algumas das propriedades da vitamina C, para que
serve e quais os seus benefícios.
Existem diversas doenças relacionadas à carência de vitaminas no
corpo humano. Sem uma alimentação correta a deficiência dessas vitaminas pode
acarretar diversas falhas no nosso organismo. O ácido ascórbico ou vitamina C é
uma das vitaminas mais importantes para o funcionamento correto do nosso
organismo.
O
ácido ascórbico é uma vitamina hidrossolúvel e é essencial para que o corpo
faça a síntese de colágeno e reparação dos tecidos. Ele também tem um papel
importante na metabolização de nutrientes como o carboidrato e do ferro. Ele
também ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, já que possui uma função
antioxidante, e elimina os radicais livres.
O ácido ascórbico pode ser encontrado em grandes concentrações
em algumas células do organismo, como na hipófise e na retina. Em menor
quantidade ele é encontrado no fígado, nos pulmões, no pâncreas e nos
leucócitos, nos rins e nos músculos. O ácido ascórbico é distribuído em todos
os tecidos do corpo, mostrando a sua importância no funcionamento do organismo.
As frutas e vegetais são as melhores fontes de vitamina C. As
melhores frutas com vitamina C são camu-camu (fruta da Amazônia) e acerola. Mas
também há ótimos índices de vitamina C na goiaba, kiwi, morango, laranja,
pimentão, brócolis, couve-de-bruxelas, goji berry, cranberry e caju.
O
grande mito por trás do ácido ascórbico é em relação ao tratamento de
resfriados. Estudos comprovaram que ele tem pouca ou nenhuma relação com a cura
desses resfriados, existe um rico de intoxicação caso o ácido ascórbico seja
ingeridos em quantidades muitos altas que ultrapassem a necessidade diária do
organismo.
A
própria vitamina C tem ação antioxidante, que ajuda a neutralizar os radicais
livres por promover uma limpeza de espécies reativas de oxigênio e nitrogênio
(tipos de radicais livres) e, assim, proteger o organismo dos danos do estresse
oxidativo (excesso de radicais livres no organismo).
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Festas de final de ano.
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a Atias Quimica, estará entrando em recesso no dia 23/12/2019 e
retornando as atividades 06/01/2020.
Pedimos aos clientes e parceiros que programem seus pedidos antecipadamente,
para melhor podermos atendê-los.
Dia 13/12 não
trabalharemos na parte da tarde, em virtude da festa de confraternização de
final de ano.
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Ácido Ascórbico.
Ácido Ascórbico.
O
ácido ascórbico ou vitamina C é uma molécula usada na hidroxilação de várias
reações bioquímicas nas células. A sua principal função é a hidroxilação do
colágeno, a proteína fibrilar que dá resistência aos ossos, dentes, tendões e
paredes dos vasos sanguíneos. Além disso, é um poderoso antioxidante, sendo
usado para transformar as espécies reativas de oxigênio em formas inertes. É
também usado na síntese de algumas moléculas que servem como hormônios ou
neurotransmissores. Em gêneros alimentícios é referido pelo número INS 300. Com
moleculas visiveis A, B, D ou b12.
O ácido ascórbico é o nome químico da vitamina C e é como ela é
chamada quando é usada na composição de produtos cosméticos. Com a sua molécula
diferenciada para aumentar a sua estabilidade química, ele pode ser denominado
de fosfato de ascórbica, palmitato de ascorbila, ascorbila glucoside.
O
ácido ascórbico, diferente do ácido hialurônico, não existe naturalmente em
nossa pele. Mas sua versão sintética, isto é, produzida em laboratório, é
utilizada para prevenir o fotoenvelhecimento da pele e estimular a produção de
colágeno.
O ácido ascórbico tem ação antioxidante, combatendo os radicais
livres e assim prevenindo e retardando o envelhecimento. Outra função dele é
estimular a produção de colágeno da pele, reduzindo a flacidez. Além disso, ele
atua nos melanócitos, células que guardam a melanina, uniformizando a cor da
pele.
O ácido ascórbico protege a pele em suas camadas mais profundas.
Seus efeitos de fotoproteção incluem diminuição de eritema (vermelhidão),
diminui alterações em nível celular e DNA, reduz também o aparecimento de
manchas, diminui o câncer de pele e o envelhecimento.
Por
isso o ácido ascórbico é utilizado para prevenir os danos causados pela
exposição à radiação ultravioleta e é aplicado em muitos produtos cosméticos
pós-sol. Também é usado em tratamentos anti-aging, para estímulo na síntese de
colágeno, no tratamento de melasma, estrias brancas e eritemas pós-operatório
tratados com laser.
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Propilenoglicol USP.
Propilenoglicol USP.
Ele é utilizado na fabricação de Juices, ajuda na diluição da
glicerina e a estabilizar e intensificar o aroma das essencias misturadas.
O Propileno Glicol USP/EP é um excelente solvente para muitos
produtos orgânicos insolúveis em água. Ele é um líquido claro, incolor,
ligeiramente viscoso e completamente miscível com água.
Como o Propileno Glicol USP/EP oferece tantas propriedades
diferentes, ele se tornou uma excelente escolha para as indústrias de
cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos. Algumas das aplicações mais
comuns incluem:
• Solvente para aromas na indústria de aromas, essências e
fragrâncias.
• Umectante para resinas naturais.
• Solvente para xaropes e preparações farmacêuticas contendo
ingredientes solúveis em água.
• Agente de acoplamento em formulações de filtros solares,
xampus, cremes de barbear e outros produtos similares.
• Um meio de transferência de calor para baixas temperaturas em
sistemas de resfriamento em cervejarias e indústrias de laticínios, assim como
outros equipamentos de refrigeração possuindo serpentinas de resfriamento em
contato direto com alimentos ou bebidas.
• Em solução aquosa, apresenta excelentes propriedades
anticongelantes.
• Solvente para tintas de impressão.
• Estabilizador de espumas em cremes de barbear.
• Solvente e acoplador para muitas outras aplicações.
•
Umectante em coco ralado.
O propilenoglicol USP é um líquido límpido, incolor, miscível em
água, álcool e éster. É utilizado como emoliente, solvente e veículo nas
indústrias cosméticas e farmacêuticas. Atuam na solubilidade e dispersão de
ativos como extratos vegetais, proteínas, vitaminas, aminoácidos, colágenos e
outros numa formulação cosmética.
O
propilenoglicol USP por ser um produto higroscópico, tem a capacidade de
absorver água e de funcionar como hidratante e umectante em formulações de
produtos cosméticos. Com isso, pode hidratar a pele, protegendo-a do
ressecamento.
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