O ácido fumárico é essencial na respiração de tecidos de plantas e animais. Na indústria de alimentos é empregado como agente flavorizante para dar sabor a sobremesas e proporcionar ação antioxidante.🍨🥧
O Ácido Fumárico HWS é encontrado na gelatina, na farinha de trigo e na geléia de frutas.✍😉
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A vanilina é o principal compenente da essência ou aroma de baunilha. Suas principais aplicações são na indústria de produtos alimentícios, onde é usada em bolos, doces, sorvetes, chocolates e bebidas.🏭🧪
O aroma de baunilha, ou seja, a vanilina, é obtida da planta Vanilla planifolia, uma espécie de orquídea de hábito escandente e crescimento reptante que existe do México ao Paraguai. A história desta orquídea começou a ser registrada na Europa depois da descoberta da América, mas já fazia parte do dia a dia da civilização pré-colombiana.😎👇
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Agente de Firmeza, Emulsificante, Estabilizante, Regulador de Acidez, Sequestrante.🏭🧪⠀
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É utilizado na indústria alimentícia (carneos e embutidos), detergentes e produtos de limpeza, líquidos de limpeza doméstica.⠀😉👇⠀
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É utilizado como agente de flotação, dispersante, emulsificante, estabilizante de solos, sequestrante e como reforçador em produtos destinados a limpeza, como detergentes e sabões em pó.💯😎⠀⠀
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O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, com característica conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado como conservante entre os insumos alimentares e até mesmo em produtos cosméticos. 😉
📌Sorbato de potássio: o que é?💯👇
O ácido sórbico é encontrado em sua forma natural em algumas frutas, como a tangerina, o limão, a laranja, o caju e o maracujá. No entanto, geralmente, o sorbato de potássio é amplamente aplicado na indústria alimentar, pois este é mais solúvel em água do que o ácido sórbico.🏭🧃
Este ativo impede, por exemplo, que a rancidez e os mofos invadam margarinas e maioneses. Mas, além disso, também é aplicado na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. No segmento de bebidas, molhos, doces e outras aplicações, o emprego do sorbato de potássio evita a formação de mofos e bolores. No entanto, por inibir a ação do fermento, o sorbato de potássio não deve ser usado em produtos cuja elaboração inclua fermentação.🍔🧀🥤
📌Sorbato de potássio: aplicações.
Entre as principais aplicações do sorbato de potássio, é possível destacar que este ativo é facilmente encontrado em bebidas, queijos, iogurtes, vinhos, sucos de frutas, maioneses, margarinas, massas (como pizza, pastel e outras), molho de tomate e requeijão. Já entre os produtos cosméticos, esta substância está presente em cremes corporais, cremes de rosto e emulsões.🧽🧼🧴⠀
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A soda cáustica em escama é um item fundamental para a realização de limpezas e remoção de sujeiras incrustadas ou muito difíceis de serem removidas, dessa forma, durante o uso deste produto específico é necessário muita atenção aos cuidados recomendados de acordo às informações contidas no rótulo do produto.😉👇
A soda em escamas é um desincrustante alcalino que funciona como um produto indispensável na realização da limpeza profunda de pias, tanques, vasos sanitários, encanamentos, de modo que dissolva gorduras e sujeiras orgânicas presentes nesses objetos. Além disso, a soda em escamas também serve para eliminar odores desagradáveis, resíduos difíceis de serem removidos e soluciona problemas de entupimentos.🚽🛁🧹
A soda em escamas deve ser um produto que disponha de registro no Ministério da Saúde, de modo a ser um produto altamente alcalino e corrosivo.💯😎
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O Propionato de Cálcio é um insumo amplamente utilizado na indústria alimentícia como conservante, bactericida e fungicida. Atua inibindo mofo e rope, além de prolongar a vida útil de produtos na prateleira.🔬⚗
📌Panificação: inibe o aparecimento de fungos e outros microorganismos, proporcionando pães mais macios e saudáveis, com vida útil maior.
📌Chocolateria: em bombons e chocolates, garantem maior durabilidade, essencial para sua exposição duradoura em supermercados e pontos de venda.
📌Veterinária: utilizado em rações, aumentando a vida de prateleira do produto. Além disso, no ramo da bovinocultura de leite, é aplicado em bovinos no período periparto para prevenir a cetose.
📌Como utilizar:
A quantidade de propionato de cálcio permitida pela ANVISA é de, no máximo, na proporção 0,1g de propionato para cada 100g de farinha. Utilizado na quantidade adequada, o propionato não causará alterações na cor, no volume ou no sabor dos alimentos.
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O Propionato de cálcio é um inibidor de crescimento eficaz da maioria dos fungos e algumas bactérias. É amplamente empregado na panificação e nutrição animais para impedir o crescimento de fungos e a formação de mofo e para prolongar a vida de prateleira.😉👇
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Propilenoglicol USP, conhecido também pelo nome sistemático propano-1,2-diol, é um composto orgânico (um álcool diol), viscoso, de sabor amargo, inodoro e incolor, que é higroscópico e miscível com água, acetona e clorofórmio.
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📌O propilenoglicol usp é usado:
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✔ Como um hidratante, do tipo umectante, em medicamentos, cosméticos, pastas de dentes, antisséptico bucal e produtos de tabaco;
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✔ Como um lubrificante médico e sexual ("lubrificante íntimo");
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✔ Como um solvente para corantes alimentícios e flavorizantes;
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✔ Como um aditivo alimentar umectante, classificado com número E E1520;
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✔ Como um excipiente em óleos essenciais;
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✔ Como um anticongelante não tóxico.
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A 1ª edição da VICTAM e GRAPAS LatAm em paralelo com a GEAPS, acontecerá de 3 a 5 de outubro de 2023 no Expo Center Norte, em São Paulo, Brasil.🎯📢
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O Persulfato de amônio é usado na confecção de placas de circuito impresso. Tem como vantagens ser menos agressivo que o percloreto de ferro, que corrói por baixo da tinta usada para desenhar o circuito, além ser transparente o que permite acompanhar visualmente o processo de corrosão. Assim a placa fica mergulhada na solução corrosiva apenas o tempo necessário.😉👍
📌Outras aplicações:
✔Por ser uma fonte de radicais livres é usado como iniciador.
✔Poderoso oxidante.
✔Polimerização de monômeros
✔Tratamento em superfícies de metais.
✔Utilizado para realização de micografias em ligas de cobre (latão e bronze) na fase α.
✔Indústrias de papel e têxtil.
✔Descontaminação de água.
✔Confecção de placas de circuito impresso.
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O permanganato de potássio , ou KMnO4 , é um produto químico inorgânico comum usado no tratamento da água potável para odores de ferro, manganês e enxofre. Também pode ser usado como desinfetante, mantendo a água potável livre de bactérias nocivas.🆗
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O permanganato de potássio é um excelente agente oxidante empregado no tratamento de resíduos, aqüicultura, processamento de metais, fabricação e processamento de produtos químicos e purificação de ar e gás.🧪📑
Também é usado como agente de branqueamento e corante nas indústrias de curtumes e têxteis.🧻
O permanganato de potássio está disponível em três classes: fluxo livre, técnico e farmacêutico.💊🧪
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O paraformaldeído é um sólido em forma granulada, de cristais ou escamas, apresenta cor branca, forte odor pungente característico e pH de 6,7. É o menor polioximetileno, o produto de polimerização do formaldeído com um típico grau de polimerização de 8–100 unidades. Sua fórmula molecular é (C H2 O)n H2O.
📌Aplicações:👇
Muito utilizado como inseticida e desinfetante. É matéria-prima para o preparo de soluções na indústria química, resinas aminos, ureicas, melamínicas e fenólicas, também usada na preparação de cosméticos, como creme dental, xampu, sabonetes e espuma de banho, além de base para síntese de outras formulações. Com 91% de pureza pode ser empregada na proteção de sementes e desinfecção do solo antes da semeadura.😉
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É usado como um fixador de cor e conservante em carnes e peixes.🍤🍣
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Em tinturaria e estamparia têxtil, o nitrito de sódio é utilizado para a diazotação, para a oxidação de tinturas e estampagens; como corante de tina leuco, para a proteção contra a superredução em tinturaria e estampagem com determinados corantes tina e para a oxidação acelerada de corantes tina dificilmente reoxidáveis.👇😉
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Na indústria metalúrgica, como acelerador na fosfatação; para a preparação de banhos escurecidos de aço; para descascamento de aços e ferro fundido; como aditivo e decapantes alcalinos para alumínio e ligas de alumínio; e para banhos para a limpeza neutra e banhos de inativação.✍🏭
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Na indústria de construção é usado como carga de preparação do concreto armado com propriedades especiais.👷🏻⛏
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Obrigado, pelo seu apoio, por sua dedicação e seu infinito amor. Com a certeza que ao seu lado encontro paz, amor e segurança, eu te desejo um dia abençoado.🙏🆗
Feliz Dia dos Pais!📢😉
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O Nitrato de Sódio serve como auxiliar em muitas aplicações. 👇😉
Por exemplo, o grau técnico é utilizado para a produção de agentes anticorrosivos, como aditivo para concreto ou em fertilizantes contendo nitrogênio.🧪
O seu grau food é utilizado na indústria de alimentos como conservante para a fabricação de queijo ou arenque em conserva. Ele protege os alimentos contra bactérias, como o chamado germe de botulismo ou bactérias do ácido butírico, sem afetar o sabor dos alimentos.🍔🧀
📌O Nitrato de Sódio também é usado em aplicações novas e inovadoras: graças às suas excelentes propriedades de armazenamento de calor, o Nitrato de Sódio é ideal para usinas térmicas solares.😎
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O Metassilicato de Sódio tem o aspecto sólido branco em pó ou granulado, é considerado um detergente alcalino extremamente eficiente, pois remove as sujicidades de óleos, graxas gorduras e materiais argilosos.😎
As principais aplicações do metassilicato de sódio são em lavanderias indústrias e indústrias têxteis na lavagem de tecidos, laticínios, frigoríficos, oficina mecânica, retifica postos de serviços, garagens (na lavagem de chassi de carros e caminhões).🛒💯
Em indústrias metalúrgicas estabelece a função de desengraxante alcalino de limpeza de chapas ou peças.🏭😉👇
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O metabissulfito de potássio é vastamente utilizado em segmentos distintos, por apresentar inúmeras funções. O metabissulfito de potássio é considerado um antioxidante e conservante, sendo empregado na conservação de frutas e vegetais, na seleção de leveduras na fabricação de vinhos, na produção de sucos concentrados, bebidas alcoólicas, entre outros.👇😉
📌O metabissulfito de potássio é reconhecido por suas diversas utilidades:🏭🧪
✔É útil como conservante para alimentos;
✔Pode ser utilizado para a fabricação de bebidas destiladas;
✔Pode ser utilizado em sistemas de dessalinização (através de osmose reversa);
✔Ajuda na decomposição da lignina;
✔É um oxidante moderado;
✔Pode ser aplicado na produção de concentrado de cobre, pois é um agente depressor do zinco.⠀⠀
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A maltodextrina é um carboidrato complexo proveniente do amido, normalmente de milho. Mas também pode ser encontrada em outros alimentos, como a mandioca. Ela é constituída por polímeros de glicose e, apesar de ser um carboidrato complexo, esses compostos de açúcar são mais facilmente absorvidos pelo organismo.⠀🔬👇
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Este suplemento é orientado para pessoas que praticam atividades físicas aeróbicas de alta intensidade e longa duração, como também para quem faz musculação.⠀💪🤼
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Quando consumida antes do treino, a maltodextrina irá garantir que o corpo tenha as quantidades corretas de glicose para a prática segura de exercícios, poupando as proteínas teciduais e evitando a hipoglicemia.⠀😎👍⠀
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Agosto Lilás é uma campanha de enfrentamento à violência doméstica e familiar contra a mulher, com objetivo de intensificar a divulgação da Lei Maria da Penha, sensibilizar e conscientizar a sociedade sobre o necessário fim da violência contra a mulher, divulgar os serviços especializados da rede de atendimento à mulher em situação de violência e os mecanismos de denúncia existentes.📝⚖
Não se cale!✍📢
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Lecitina de Soja é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante.🏭🍨🥩⠀
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A lecitina é um fosfolipídio encontrado de forma natural em alimentos de origem animal e vegetal, sendo a gema de ovo, a soja e o gérmen de trigo as principais fontes.😉👇⠀
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Quando combinada a uma alimentação balanceada e à prática regular de atividade física, a lecitina de soja pode ajudar na perda de peso, acelerando o metabolismo e auxiliando na quebra de gorduras.😎⠀
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A lecitina de soja também é utilizada na indústria alimentícia como emulsificante, impedindo a água e a gordura de se separarem nos alimentos.🧀🥪⠀
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A goma xantana é um aditivo alimentar. É um polissacarídeo produzido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris. Quando o açúcar é fermentado, ele cria um caldo semelhante a uma goma, que é solidificada com a adição de um álcool e transformada em pó.😉👇
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Quando o pó é acrescentado a um líquido, ele se dispersa e cria uma solução viscosa e estável. Isso a torna um ótimo agente de espessamento, suspensão e estabilização para muitos produtos. Por isso, ela é muito utilizada na indústria farmacêutica e na gastronomia, adicionada como espessante ou estabilizador.🏭🧪
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A goma guar atua como um espessante comum que melhora a consistência dos alimentos processados e também pode ser utilizada em cosméticos e medicamentos.💊👄
Por ser rica em fibras, a goma guar espanta a fome e ajuda a combater o colesterol, a obesidade e a diabetes. Dessa forma, ela é muito usada na fabricação de shakes para emagrecimento.⠀😉👇
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A goma guar é um espessante, mas em pequenas quantidades também pode impedir o crescimento de cristais de gelo, o que causaria o endurecimento do sorvete em pingentes de gelo.⠀🍨🍦
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O Glúten de Trigo é uma proteína presente naturalmente em muitos cereais, como o trigo, o centeio e a cevada. Ou seja, não é uma invenção da indústria moderna.🏭🧪
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O glúten é amplamente utilizado na indústria alimentícia, devido à sua capacidade de aderência, elasticidade e insolubilidade em água. Ele pode ser utilizado na forma de farinha, amido ou do próprio grão.😉👇
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O glúten é o nome dado a um conjunto de proteínas presentes em alguns cereais, como trigo, aveia, centeio e cevada.😎👍
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