Tripolifosfato de Sódio

 

Algumas aplicações:

- Tratamento de água industriais

- Formulação de detergentes industriais

- Tratamento de águas industriais

- Branqueamento de celulose

- Galvanoplastia.

 

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Goma Xantana

Usado em diversos líquidos para proporcionar uma melhor textura. Pode ser adicionado em bebidas, sorvetes, molhos, sobremesas, sucos de frutas, queijos, xaropes e pães.

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Corante Caramelo

Ingrediente responsável pela coloração encontrada em refrigerantes de cola, molhos, chocolates, cervejas e outras bebidas alcoólicas. Também usado na produção de biscoitos e bolachas.

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Ácido Ascórbico – Vitamina C.

Poderoso antioxidante, frequentemente usado como auxiliar de processamento ou como conservante em alguns alimentos.

Auxilia na prevenção do escurecimento de frutas e produtos vegetais, inibição da ranço oxidativo em peixes congelados, estabilização da cor e do sabor em carnes curadas.

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Vanilina

É o principal componente da essência ou aroma de baunilha. Suas principais aplicações são na indústria de produtos alimentícios, onde é amplamente usada em bolos, doces, sorvetes, chocolates e bebidas.

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NIS

Nos dias 15 & 16 de abril estaremos mais um ano presentes na NIS – Nutri Ingredients Summit com muitas soluções do nosso portfólio de Nutrição e Saúde.

Credencie-se e visite nosso estande 6-15

📅 15 e 16 de abril | 2025

🕑 10h às 19h

📍 @transamericaexpocenter - São Paulo/SP

Transamérica Expo Center | São Paulo | Brasil

CREDENCIAMENTO - www.nisummit.com.br

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Bicarbonato de Sódio

Ingrediente que atua como neutralizante em formulações de pães, bolos e na panificação em geral. É amplamente usado como agente de fermentação.

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