Benefícios do Bicarbonato de Amônio.

Benefícios do Bicarbonato de Amônio.

O Bicarbonato de Amônio é um fermento químico de altíssima qualidade que promove a fermentação de biscoitos e outros produtos com muita qualidade e ainda mantém o aspecto uniforme devido a sua ação quando na presença de calor. 

O Bicarbonato de Amônio é um produto do grau alimentício que tem como principal função atuar como agente de fermentação. O produto apresenta um aspecto sólido cristalino na coloração branca. A fórmula do Bicarbonato de Amônio é: NH4HCO3.

Além disso, o Bicarbonato de Amônio ainda apresenta um ótimo custo-benefício uma vez que oferece diversas vantagens.

Atias Química Matriz.

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