Cacau em Pó.

O cacau em pó é feito com a amêndoa de cacau moída sem a manteiga.

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Diferentemente do chocolate em pó, não possui açúcar em sua formulação.⠀

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Atias Química Matriz.

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Rua da Consolação, 293 2º andar – Centro

CEP- 01301-000 São Paulo – SP

Acesse nosso site para saber mais – https://atias.com.br

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Produtos químicos para o setor alimentício. A Atias Química possui uma linha de produtos químicos exclusivos para o setor alimentício, com qualidade certificada. ⠀ Atias Química Matriz. ⠀ Rua da Consolação, 293 2º andar – Centro CEP- 01301-000 São Paulo – SP Acesse nosso site para saber mais – https://atias.com.br ⠀ #atiasquímica #aditivosquímicos #aditivoseingredientes #indústriaalimentícia #antioxidantes #aditivosalimentícios #ingredientesalimentícios #atiasmihael #atias #IndústriaAlimentícia #Indústria #IndústriaAlimentos

 A Atias Química Deseja a todos os nossos clientes, colaboradores e amigos um Feliz Natal!

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Ácidos Alimentícios.

Ácido Acético, Ácido Cítrico, Ácido Fosfórico, Ácido Lático 85%, Ácido Sórbico, entre outros.

Aplicações:

Além da sua principal função, que é aumentar a acidez dos alimentos e ou lhes conferir sabor acre, os ácidos alimentícios, também chamados de agentes acidulantes, desempenham várias funções, podendo ser utilizados como aromatizantes, reguladores de pH e agentes tamponantes, agentes de fermentação, entre outras.

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Glúten de Trigo.

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O glúten é uma proteína encontrada em grãos como o trigo, a cevada e o centeio. Muito utilizado na fabricação de pães, biscoitos e macarrão o glúten tem a função de garantir maior elasticidade e estrutura às massas para serem trabalhadas sem quebra e para aumentar o seu crescimento.

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Cacau em Pó.

O cacau em pó é feito com a amêndoa de cacau moída sem a manteiga.

Diferentemente do chocolate em pó, não possui açúcar em sua formulação.

Cacau em pó, chocolate são utilizados na formulação de vários produtos, como bebidas, barras de cereais, pães, bolos e biscoitos.

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Férias Coletivas.

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Estamos de férias coletivas no período de 21/12/2020 até 03/01/2021.

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