Aditivos Corantes.

Aditivos Corantes.

Aditivos corantes alimentares são adicionados a certos alimentos para melhorar a aparência de alimentos frescos e processados. Atualmente, as cores dos alimentos são consideradas seguras e, portanto, permitidas para uso em alimentos. O aditivo alimentar  usado como corante alimentar, fornece uma barreira entre cores diferentes e aumenta a opacidade em alguns molhos.

Os fabricantes de alimentos usam aditivos corantes alimentares para alterar ou aprimorar as cores naturais dos alimentos. Por exemplo, o corante alimentar vermelho é o corante mais usado. Essas cores tornam a comida muito mais atraente. Os aditivos de cor púrpura fazem você pensar em uvas, e os aditivos de cor vermelha nos alimentos transformam os alimentos em tomates.

Os conservantes e aditivos nos alimentos podem ajustar a cor, sabor, aroma e prazo de validade.

A Atias Quimica tem uma linha completa de aditivos  alimentares mais comuns oferecidos pelas empresas de aditivos alimentares.


Atias Química Matriz.

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