Por que utilizar aditivos em alimentos?
O emprego de aditivos justifica-se por razões tecnológicas, nutricionais ou sensoriais. A necessidade tecnológica do uso de um aditivo é justificada sempre que proporcionar vantagens de ordem tecnológica, exceto quando estas possam ser alcançadas por processos de fabricação mais adequados ou por maiores precauções de ordem higiênica ou operacional.
A Atias Química possui uma linha de aditivos químicos exclusivos para o setor alimentício, com qualidade certificada.
Atias Química Matriz.
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