Dióxido de Silício.

Para começarmos 2019 com força total temos o DIOXIDO DE SILÍCIO (NEOSYL LTG/ SÍLICA), o produto é fabricado pela PQ Corporation que é um fabricante americano entre os maiores do mundo e atualmente nosso mais novo parceiro.

O Dióxido de Silício / Sílica é utilizado para dar fluidez e anti-umectante para produtos em pó e em pasta e evita empedramento ou empacotamento do produto final; como por exemplo:

Sucos em pó, achocolatado em pó, temperos em pó ou pasta e até em alguns produtos sólidos como bolachas e bolos.

Também é um modificador de reologia que significa que ele ajuda a dar estabilidade em uma mistura e evita que separe e forme duas ou mais fazes pois coopera para uma melhor suspensão coloidal e é utilizado principalmente em sucos, chás e achocolatados prontos, bem como em balas de goma, chicletes e inúmeros outros produtos que consumimos diariamente.

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