Ácido Fosfórico 85%
Ingrediente amplamente utilizado como acidulante e regulador de pH na indústria alimentícia, especialmente em bebidas carbonatadas e produtos processados.
Garante o sabor característico de refrigerantes tipo cola, promove estabilidade microbiológica e melhora a eficiência na conservação de alimentos.
Também atua como agente sequestrante, ajudando a controlar reações indesejadas com íons metálicos em formulações mais sensíveis.
Aplicações comuns:
Refrigerantes tipo cola;
Bebidas energéticas;
Queijos processados;
Produtos de panificação;
Molhos e conservas.
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