đĂcido AscĂłrbico - Vitamina C.â đ„đ
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O ĂĄcido ascĂłrbico, tambĂ©m conhecido como vitamina C apresenta varas propriedades, dentre elas, antimicrobianas e antioxidantes, Ă© oferecido em pĂł cristalino ou forma granulada, inodoro, de cor branca ou levemente amarelada, solĂșvel em ĂĄgua e insolĂșvel em Ă©ter.â
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O ĂĄcido ascĂłrbico pode ser adicionado a bebidas fortificadas, sendo muito solĂșvel em ĂĄgua e de grande importĂąncia para a saĂșde humana.â
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Atias QuĂmica MatrizđŹđ§Șâ
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