Dióxido de Silício.

Dióxido de Silício.

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Dióxido de silício é um aditivo alimentar importante em alimentos em pó. A sílica é também adicionada em suplementos alimentares nutricionais de saúde e é um componente importante de muitos comprimidos de drogas farmacêuticas. SiO2 também é usado como um aditivo alimentar em muitos alimentos processados.

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Por que é o dióxido de silício nos alimentos adicionados externamente?

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Isto é porque o aditivo alimentar SiO2 também funciona como um agente anti-aglomerante.

Atias Química Matriz.

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