Dióxido de Titânio
O Dióxido de Titânio é o pigmento branco mais
conhecido atualmente, utilizado na área industrial e química, para tintas,
plásticos e borrachas... também entra na formulação de alimentos.
O Dióxido de Titânio Anatase tem sua forma
mais suave, menos abrasiva é preferida em usos para alimentos, medicamentos e
cosméticos.
O dióxido de titânio é um pigmento branco de
constituição inorgânica e não apresenta riscos a saúde humana, quando usado
como corante de alimentos, tem o número E E171. Bastante utilizado em sucos,
bebidas, leite desnatado e semidesnatado, queijos, doces de confeitaria e
chantilys.
Informações adicionais: : TiO2. Quando usado como pigmento, é
chamado de titânio branco, pigmento branco 6 ou CI 77891. Quando usado como
corante de alimentos, tem o número E E171.
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