Nitrato de Sódio Food Grade - BASF

Nitrato de Sódio Food Grade - BASF

É utilizado na indústria de alimentos como conservante para a fabricação de queijo ou arenque em conserva. Ele protege os alimentos contra bactérias, como o chamado germe de botulismo ou bactérias do ácido butírico, sem afetar o sabor dos alimentos.

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Atias Quimica Matriz.

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