Ácido Cítrico.🏭🧪⠀

Ácido Cítrico.🏭🧪⠀

⠀⠀

Trata-se do ácido mais utilizado pela indústria alimentícia e de bebidas. Isso porque apresenta propriedades antioxidantes, acidulantes, flavorizantes, sequestrantes e reguladoras de acidez.💯📋⠀

⠀⠀

Nos laticínios, por exemplo, atua como estabilizante; ajuda a manter o pH ideal de doces; na indústria farmacêutica é aplicado à produção de medicamentos anticoagulantes (para transfusões de sangue) e efervescentes.⠀😉👇

⠀⠀

Realça o sabor dos refrigerantes e adiciona para si os íons metálicos que modificam a cor do líquido.⠀🔬📝

Atias Química Matriz🔬🧪⠀

⠀⠀

📌Av. Brigadeiro Luiz Antonio, 2701 4º Andar

Jd Paulista - Cep 01401-000 São Paulo / SP

Acesse nosso site para saber mais – https://atias.com.br⠀

⠀⠀

#industria⠀

#aditivoseingredientes⠀

#ingredientesalimentícios⠀

#industriaalimenticia⠀

#industriafarmaceutica⠀

#produtosquimicos⠀

#acidulantes⠀

#ÁcidoCítrico

#AcidoCitrico

#foodingredients