Aromatizantes🧪



Aromatizantes🧪


Os aromatizantes são aditivos químicos naturais ou artificiais usados para dar ou realçar o sabor e o aroma dos alimentos, remédios, perfumes e cosméticos.


Para conferir ou realçar o sabor e aroma dos alimentos (como balas, gomas de mascar, sorvetes, bombons, gelatinas, iogurtes, bolos, etc.), remédios, cosméticos e perfumes; deixando-os mais parecido com o natural, a indústria química utiliza muitos aditivos aromatizantes que são chamados de flavorizantes. Essa palavra tem origem no inglês flavour, que significa “aroma”.


Rigorosamente falando, os aromatizantes conferem e realçam o aroma, já os flavorizantes conferem e realçam o aroma e o sabor.



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