Ácido Acético.

Ácido Acético.

O ácido acético (do latim acetum, azedo), CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxílico), saturado e de cadeia aberta.

Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre (±7% de ácido acético em solução aquosa). Quando está livre de água é conhecido como ácido acético glacial.

Principais utilizações:

- utilizado principalmente como matéria prima na fabricação de acetato de etila, butila e acetato de sódio, chumbo;

- na indústria têxtil como neutralizador e acidulante;

- na indústria de borracha como coagulante do látex e como conservante na indústria de alimentos.

Atias Química Matriz.

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