Ácido Cítrico Anidrico.
O Ácido Cítrico Anidro é produzido através do
processo de fermentação, tendo o açúcar como substrato.
É produzido de acordo com as Boas Práticas de
Fabricação (BPF) e monitoramento das Análises de Perigos de Pontos Críticos de
Controle (APPCC).
A solubilidade do Ácido Cítrico em água é de
60g/100mL a 20°C. Sabe-se ainda que o mesmo é solúvel também em Álcool Absoluto
99,9% e em Propilenoglicol.
Gostou desse conteúdo?
deixe seu like e comente suas dúvidas e sugestões!
#ÁcidoCítricoAnidrico
Atias Química Matriz
Rua da Consolação, 293 2º andar - Centro
CEP- 01301-000 São Paulo – SP
Central de Atendimento - (11)3122-3222
0 comentários: